Pura esencia de Vietnam

Mañana
Después del desayuno en el hotel, con la ayuda de tu guía privado, exploramos el centro de Saigón (también conocido como Saigón) en cyclo (calesa oriental), y visitamos el Museo de los Restos de la Guerra. Este museo se centra en la llamada Guerra de Vietnam, que los vietnamitas conocen como Guerra de resistencia contra Estados Unidos.
La siguiente visita será el Palacio de la Reunificación. Era la antigua oficina de la CIA antes de la caída del gobierno de la República de Vietnam del Sur.
También exploramos algunos edificios clásicos que fueron construidos siguiendo la arquitectura colonial francesa con formas similares a la Catedral de Notre Dame que son considerados como algunos de los edificios más bellos de todo Vietnam.
Seguiremos con la Oficina de Correos central de Saigón y el Teatro municipal, además de una de las principales atracciones de la ciudad, la calle Dong Khoi, terminando por el río Saigón.
Tendremos un almuerzo ligero en el famoso restaurante Pho 2000 (cuyos visitantes incluyen al ex presidente de EE.UU. -Bill Clinton).

Tarde
Por la tarde, realizamos una excursión a los túneles de Cu Chi, creados por el Viet Cong para luchar primero contra las fuerzas francesas y más tarde, contra las americanas. Esta vasta red de túneles, que se extiende a lo largo de más de 150 kilómetros, fue construida por el Viet Cong durante las batallas por el Sur. Los túneles son una visión solemne de la dedicación de los soldados del Viet Cong, quienes vivían casi enteramente bajo tierra en época de guerra.
Regresamos al hotel donde por la noche tendremos libertad para explorar la vibrante vida nocturna de Saigón.

Alojamiento en Saigón
Comidas: (Desayuno/Almuerzo/_) 

Mañana
Después del desayuno conducimos 3 horas desde Saigón a Cai Be, en el Delta del Mekong. Aquí podremos observar un animado mercado flotante donde los locales compran y venden sus productos.. Maravíllate ante la abundancia de frutas y verduras exóticas. Subimos a los barcos para hablar y negociar con los comerciantes.

Tarde
Después del almuerzo, visitamos algunas industrias artesanales y descubrimos cómo se producen manualmente el arroz, el caramelo de coco, las palomitas de maíz y la salsa de pescado.
Por la tarde regresamos a tierra y volvemos de vuelta a Saigón.

Alojomiento en Saigón
Comidas: (Desayuno/Almuerzo/_) 

Mañana
Después del desayuno, iremos al aeropuerto de Tan Son Nhat para tomar un vuelo corto a Da Nang. Desde aquí, nos dirigimos a nuestro hotel en Hoi An, deteniéndonos por el camino en las Montañas de Mármol.
A tu llegada a Hoi An, hacemos el registro en el hotel y luego almorzamos.

Tarde
Después del almuerzo realizamos un recorrido a pie por el Casco Antiguo de Hoi An, incluyendo el Templo de Quan Cong, el Salón de la Asamblea China, el Puente Cubierto de Japón y la casa ancestral de Phung Hung. Hoi An tiene un ambiente chino que resulta un tanto distinto, con casas de tejas y calles estrechas; la estructura original de algunas de estas calles sigue intacta. Todas las casas están hechas de madera, decorada con tablas lacadas y paneles grabados con caracteres chinos. Los pilares también están tallados con diseños ornamentales.
El resto del día estarás libre para ir de compras– Hoi An es famosa por sus sastres; ¡aquí puedes renovar todo tu armario!. Por la noche podrás pasear por las tranquilas calles y buscar uno de los muy acogedores restaurantes de la ciudad.

Alojamiento en Hoian
Comidas: (Desayuno/_/_) 

Mañana
La mañana en Hoi An estarás libre para ir de compras, relajarte o explorar más la ciudad.

Tarde
Por la tarde tendremos una divertida clase de cocina en el famoso restaurante Morning Glory y disfrutaremos de la comida que preparemos para la cena.

Alojamiento en Hoian
Comidas: (Desayuno/_/_) 

Mañana
Después del desayuno partimos hacia Hue, antigua capital de Vietnam desde 1802 hasta 1945 y sede de la dinastía Nguyen, últimos emperadores del país. Hue fue en 1993 declarada Patrimonio Mundial de la Humanidad por la UNESCO. Este viaje de cuatro horas por carretera nos lleva a través de algunos paisajes verdaderamente impresionantes.
Nos paramos en la Playa de China (donde los soldados de EE.UU. solían relajarse) y el Paso de Hai Van (Mar de nubes)) con sus impresionantes vistas panorámicas antes de descender a la playa Lang Co para tomar un café.

Tarde
A tu llegada a Hue visitaremos la Ciudadela de Hue y la Ciudad Púrpura Prohibida, y daremos un paseo por el mercado de Dong Ba. Tres recintos amurallados forman la Ciudad Imperial de Hue: Hoang Thanh (Recinto Amarillo) y Tu Cam Thanh (Ciudad Púrpura Prohibida) están encerrados dentro de todo el Kinh Thanh (el recinto exterior). Hoang Thanh (Recinto Amarillo) es la pared media que envuelve la ciudad imperial y sus palacios, templos y jardines de flores. Algunas áreas de la ciudadela fueron destruidas durante la Ofensiva del Tet de 1968.
La siguiente parada será la Ciudad Púrpura Prohibida – La ciudad, que posee diez hectáreas, encerrada por una pared baja, estaba reservada para palacios residenciales, salas de emergencias médicas y nueve filas de concubinas reales, además de las cocinas y ciertos pabellones de placer. Muchos de los edificios fueron destruidos en un incendio en 1947, dejando la mayor parte de la ciudad en ruinas y con zonas prohibidas al aire libre.
Para finalizar la excursión, damos un paseo por el mercado de Dong Ba- el mayor centro de negocios de la región. Toda clase de mercancías y de artesanías de alta calidad fabricadas dentro y fuera de la ciudad se pueden encontrar aquí.

Alojamiento en Hue
Comidas: (Desayuno/_/_) 

Mañana
Después del desayuno salimos del hotel para realizar un tour de medio día por la ciudad, comenzando con un crucero por la mañana en el río del Perfume. Nuestra primera parada es la Pagoda de Thien Mu (Dama Celestial) con su característica torre de siete niveles; también veremos el coche Austin que llevó al monje Thich Quang Duc a Saigón, donde se prendió fuego a sí mismo en 1963 en una dramática protesta contra el injusto tratamiento a los budistas por el régimen de Diem.
A continuación, conducimos un poco hasta el Mausoleo del Emperador Tu Duc. Este gran mausoleo fue construido en solamente 3 años y refleja una mezcla de estilos asiáticos y europeos. Es el mejor conservado y el más grande de Hue, y fue diseñado por el propio emperador, quien reinó entre 1847 y 1883. Su mandato fue el más largo de la dinastía Nguyen. Tomamos un almuerzo vegetariano en una pagoda o un convento de monjas.

Tarde
El resto del día es libre.
Por la noche, nos trasladaremos al aeropuerto en un coche privado para un corto vuelo a Hanói-la capital de Vietnam. A la llegada, serás trasladado al hotel para el registro

Alojamiento en Hanói
Comidas: (Desayuno/Almuerzo/_) 

Mañana
Este día realizamos un completo recorrido por la ciudad. Nuestra primera parada es el Complejo de Ho Chi Minh y el Mausoleo del antiguo presidente su casa de pilares y la Pagoda de Un Pilar. El mausoleo de Ho Chi Minh atrae literalmente a miles de vietnamitas todos los días y es visto como un lugar de peregrinación.
La siguiente parada es el Templo de la Literatura – donde se estableció la primera universidad de Vietnam y que ahora es un templo dedicado a Confucio, seguida por el fascinante Museo de Etnología, donde aprenderemos muchas cosas sobre los más de 50 grupos étnicos que habitan Vietnam
El almuerzo será en el restaurante KOTO (en inglés know one teach one, que significa algo así como conoces a uno: enséñale) donde el personal son niños que vivían en la calle y a los que ahora se les enseña a cocinar.

Tarde
Por la tarde damos un paseo en cyclo por el Casco Antiguo y al caer la noche veremos un tradicional espectáculo de marionetas de agua. En épocas pasadas cada calle tenía su propio gremio de comerciantes, especializándose en un producto en particular, tal como seda, joyería…etc. Hoy en día los nombres de las calles todavía reflejan esto, aunque muchos de los comercios han desaparecido hace tiempo. Regreso al hotel alrededor de las 17:00.
(Nota: El Mausoleo de Ho Chi Minh está cerrado todos los lunes y viernes a partir de las 11:00 AM y desde finales de septiembre hasta diciembre)

Alojamiento en Hanói
Comidas: (Desayuno/Almuerzo/_) 

Mañana
Hoy tu guía privado y chofer te llevarán fuera de Hanói en un vehículo particular a la bahía de Halong.
El paseo de 4 horas nos lleva a través de los exuberantes arrozales del Delta del Río Rojo. En el camino nos detendremos para tomar refrescos y comprar algunos recuerdos hechos a mano en el Centro de Caridad de Hong Ngoc, donde se recauda dinero para los discapacitados. A tu llegada al muelle abordamos nuestro barco privado y disfrutamos de un delicioso almuerzo de marisco mientras navegamos por la bahía contemplando sus vastas e imponentes formaciones de piedra caliza.

Tarde
Visitamos la cueva Sung Sot (Cueva de las Sorpresas) y un pueblo flotante de pescadores donde los lugareños tienen sus propias granjas de peces.
Relájate en la terraza y admira la vista excepcional de la bahía de Halong con una copa de vino.
Pasamos la noche en el crucero donde se sirve la cena.

Alojamiento a bordo
Comidas: (Desayuno/_/_) 

Mañana
Despertamos temprano para contemplar el amanecer inolvidable sobre la bahía y tomamos un desayuno ligero a bordo.
Seguimos el programa con la oportunidad de practicar kayak en las plácidas aguas de la bahía para llegar a algunos de los sitios no accesibles por los barcos más grandes, incluyendo otra cueva.
Volvemos a nuestro barco para un almuerzo refrescante antes de regresar al puerto.

Tarde
Nuestro autobús te esperará para llevarte de vuelta a Hanói. En el camino paramos en la aldea de Dong Trieu que se especializa en cerámica.

Alojamiento en Hanói
Comidas: (Desayuno/_/_) 

Mañana/Tarde
Desayuno en el hotel. Tendrás tiempo libre hasta que tu coche privado te recoja para trasladarte al aeropuerto de Noi Bai para tu vuelo de vuelta a casa.

Comidas: (Desayuno/_/_)